檸檬酸標準品,CAS:77-92-9試劑用途
2022-07-08 13:01 作者:洛辰 來源:上海遠慕生物試劑
中文名稱:檸檬酸
英文名稱:Citric Acid
供應商:遠慕生物
CAS:77-92-9
分子式:C6H8O7
分子量:192.12
EINECS號:201-069-1
簡介:無水檸檬酸是動植物體內的一種天然成分和生理代謝的中間產物,也是食品、醫藥、化工等領域應用最廣泛的有機酸之一。它是無色透明或半透明晶體,或粒狀、微粒狀粉末,無臭,雖有強烈酸味,但令人愉快,稍有后澀味。在溫暖空氣中漸漸風化,在潮濕空氣中微有潮解性。
用途:主要用作食品的酸味劑,也用于制備醫藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等
用途:用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑,也用于緩沖液的配制。用于食品工業尤其做為酸化劑,PH緩沖劑,和其它化合物一同做為保藏劑。在洗滌劑工業,它是磷酸鹽理想的代替品。鍋爐化學清洗酸洗劑,鍋爐化學清洗漂洗劑。主要用作食品的酸味劑,也用于制備醫藥清涼劑、洗滌劑用。
用途:檸檬酸是功能最多、用途最廣的酸味劑。有較高的溶解度,對金屬離子的螯合能力強,可用于各類食品,按生產需要適量使用。此外,本品還可作抗氧化增效劑、復配薯類淀粉漂白劑的增效劑和防腐劑。
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1.中藥提取物的定制研發和生產,中藥提取物代加工相關服務。
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試劑的使用常識:
(1)試劑切忌與手接觸(有些試劑有強腐蝕性、等特性)。
(2)要用潔凈的藥勺,量筒或滴管取用試劑,絕不允許用同一種工具同時連續取用多種試劑。取完一種試劑后,應將工具洗凈(藥勺要擦干)后,才可取用另一種試劑。
(3)試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊,不可放錯瓶蓋和滴管,絕不允許張冠李戴,用完后請及時將瓶放回原處,以免遺忘,帶來不便。
(4)已取出的試劑不能再放回原試劑瓶內(怕產生原試劑的再次污染)。