中文名稱: 堿性蛋白胨水
英文名稱:Alkaline Peptone Water
供應(yīng)商：遠(yuǎn)慕生物
類別：袋裝顆粒培養(yǎng)基
規(guī)格：225ml/袋*10
用途：用于霍亂弧菌選擇性增菌培養(yǎng)(SN標(biāo)準(zhǔn))

配方：（g/L）
配方（每升）       含量
蛋白胨                20.0g
氯化鈉                20.0g
最終pH              8.5±0.2

原理
蛋白胨提供碳氮源；氯化鈉維持均衡的滲透壓；較高的pH有利于抑制大腸菌群和其他雜菌的生長(zhǎng)，有利于霍亂弧菌的生長(zhǎng)。

用法
稱取堿性蛋白胨水培養(yǎng)基40g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝試管或三角瓶，121℃高壓滅菌15min。

質(zhì)量控制
下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)6-8h，觀察結(jié)果如下表：
指標(biāo)質(zhì)控菌株及編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)值特征性反應(yīng)生長(zhǎng)率霍亂弧菌VBO生長(zhǎng)良好肉湯渾濁