產品名稱：YSG培養基
英文名稱：YSG medium
供應商：遠慕生物
規格：250g
產品用途：用于清汁、濁汁、水和濃縮果汁中的耐熱耐酸菌的檢測。

成分(g/L)
酵母提取物 2.0
可溶性淀粉 2.0?
葡萄糖 1.0

檢驗原理:
酵母提取物在培養基中作為基礎營養物質提供菌體生長所需要的碳源、氮源及維生素等各種生長因子；葡萄糖和可溶性淀粉作為碳源；瓊脂作為凝固劑。

用法：
1、稱取5.0g于500mL蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15min，冷卻至50℃左右備用。
2、另取15.0g瓊脂粉于500mL蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15min，冷卻至50℃左右。
3、將上述兩種成分混合后，搖勻，備用。

注意事項：
此培養基pH值偏酸性，而瓊脂在酸性條件下凝固性會變差，所以此培養基中瓊脂單獨滅菌，混合后盡快使用。

培養基質控：
YSG培養基 - 微生物檢測國產定制