產品名稱：含0.2%可溶性淀粉的BCP脫脂奶粉平板計數培養基

英文名稱：BCP Medium with 0.2% Soluble Starch

供應商：遠慕生物

規格：250g

保質期：3年

用途：用于食品中嗜熱菌芽孢計數（SN標準）

用法：稱取本品 26.54g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。

按成分可為三大培養基分類:

1) 合成培養基:
各種成分完全是已知遙各種化學物質 組成成分精確 重復性強。

2) 天然培養基:
由天然物質制成 這類培養基的化學成份不恒定 但配制方便 營養豐富培養效果好 常常被采用。

含0.2%可溶性淀粉的BCP脫脂奶粉平板計數培養基3) 半合成培養基:
在天然有機物的基礎上適當加入已知成分的無機鹽類 或在合成培育基的基礎上添加某些天然成分 更能有次的滿足微生物對營養的需要。

實驗方法:

1.培養基陽性組:取稀釋后的各試驗菌懸液1ml分別加于預先制備的試管培養基中,每種細菌接種兩支試管。同時分別取1ml菌懸液加于無菌空平皿中,用于計數,每種細菌做兩個平板。

2. 培養基陰性組:即空白對照,即不添加菌液。

3. 接種量計數:步驟1中的平皿中,細菌傾注胰酪大豆胨瓊脂培養基,霉菌和白色念珠菌傾注沙氏葡萄糖瓊脂培養基。同時每種培養基做1個空白。

4.培養條件:
無菌檢查:20~25℃培養14天或直至出現渾濁(不超過14天)
MPN計數:30~35℃培養箱中培養3天
控制菌檢查:30~35℃培養箱中培養18~24小時
傾注計數用的的胰酪大豆胨瓊脂培養基平板置30~35℃培養箱中培養3天
傾注計數用的沙氏葡萄糖瓊脂培養基平板置20~25℃培養箱中培養3~5天