中文名稱：蒜氨酸
英文名稱：Alliin
供應商：遠慕生物
CAS號:556-27-4
分子式:C6H11NO3S
分子量:177.22
概述：蒜氨酸是一種從大蒜中發現并提取的物質，具有廣泛的生物活性：對金葡菌、結核桿菌、腦膜炎雙球菌等常見致病菌有強大的殺滅作用，對真菌感染、原蟲病等微生物感染性疾病同樣有顯著療效；此外在降血脂、提高人體免疫力、抗衰老、抗癌防癌等方面也有很好效果。
生物活性：Alliin，一種從大蒜中提取的，有口服活性亞砜化合物，具有降血糖、抗氧化和抗炎活性。
化學性質無：色塊狀結晶體，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑，來源于大蒜。
用途：蒜氨酸具有保肝，抗菌，降血脂的作用。
用途范圍：本品用于大學實驗室、科研院所、制藥企業科研部門實驗室含量測定、鑒別、藥理實驗、活性。

注意事項：
檢測/鑒別精確，穩定性強，為了防止產品含量降低，不宜暴露在空氣中，應防潮、避光和抗氧化包裝，保存應以提高物質穩定性為原則，盡可能在干燥、低溫條件下儲藏。該產品實驗時必須在專業人士的指導監督下進行操作，嚴格按照相關法律法規正當處理使用后的廢棄物，不要或舊的試劑。使用時要一次性用完，若不足或剩余要更加注意其保管和管理。操作前請參照相關法規、文獻、MSDS等信息理解并掌握好試劑的特性，戴好防護用具再進行安全操作;該產品主要用于教學、科學研究、分析測試中。我們提供的試劑產品品質優良，都是通過嚴格的檢測體系認證。

遠慕生物提供以下服務：
1.中藥提取物的定制研發和生產，中藥提取物代加工相關服務。
2.中藥高含量提取物的工業化高效分離及分離純化生產
3.天然產物原料藥和中間體的生產，定制（包括合成，半合成）

常見的標準品保存方法
常溫保存：通常用于化學性質比較穩定的標準品，建議保存于干燥陰涼的地方。
+4度冷藏：用于常溫下不是很穩定的物質，保存于冰箱冷藏室。
-20度冷凍：用于化學性質不穩定，常溫下容易分解的物質。
-80度冷凍：一些具有活性的物質，需要保存于特定的-80度的冰箱。

對于配制成溶液的標準品
在保存的時候還需要注意：除非產品標簽指明放入冰箱冷藏或冷凍，否則放在陰涼干燥的地方室溫保存即可。因為低溫的時候物質確實不容易分解，但低溫使得化合物的溶解度降低，因而導致常溫下就難溶解的化合物在低溫下長時間放置時析出結晶，而且一旦析出結晶很難再溶解。

運輸條件
相對于長期保存的條件，運輸過程由于時間比較短，所以運輸條件相對來說要求沒有保存條件那么嚴格。長期保存條件為溫和+4度的標準品都可以在常溫條件下運輸，-20度保存的標準品在運輸時可以放入冰袋來降低溫度，而-80度保存的物質則需要在運輸時加入干冰。但是干冰的有效時間只能維持一天左右，所以這類型的物質不適合長途運輸。

貯存環境
貯存室應盡量設置空調設施，保證室內陰涼、干燥、避光、通風，溫度在25+-5℃，相對濕度在50~70%為宜。特殊品種要求嚴格按照規定的貯存條件妥善保存。
標準品應放在干燥器或其它適宜容器中保存，每一個干燥器或容器外應有區別于標準品編號的特殊編碼，以示存放位置。干燥器置于專用的柜中，依次排列整齊，并由專人管理。
標準品貯存應由管理員每天上下午各檢查1次溫度、濕度并做記錄。凡不符合規定要求的，應及時調整糾正。多雨季節時，保管員要增加檢查頻次。