活力：≥100units/mg
    作用溫度：40～50℃
    作用PH值：5.0～8.0
    參考用量添加酶：0.2～0.8g/kg
    性狀(以下信息僅供參考)：淺褐色粉末或顆粒。
    來源：枯草桿菌（Bsubtilis）。
    儲存條件：2-8℃
    產品規(guī)格：BR/克/毫克
    用途：復合蛋白酶是為水解蛋白質而研制的桿菌蛋白酶復合體。