介紹：耐光性，耐熱性，耐酸性，耐堿性均好，對檸檬酸，酒石酸穩定。
熔點：283°C
比重：1·233
儲存條件：RT，避光
溶解性：易溶于水，水溶液呈藍色。可溶于甘油，乙醇及丙二醇。
敏感性：對光敏感
13310162040
![雙[三(羥甲基)氨基甲烷],CAS:6976-37-0](http://struc.chem960.com/strucimg/7000/ctzw0nzi34oyob9fnlmhiwee.png)
| 產品名稱： | 食用色素亮藍 |
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| 產品編號： | YM-A3271G | ||
| 別名： | 罌紅二鈉鹽; 雙[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二鈉鹽 | ||
| 英文名： | Erioglaucine disodium salt | ||
| CAS號： | 3844-45-9 | ||
| 分子式： | C37H34N2Na2O9S3 | ||
| 分子量： | 792.85 | ||
