中文名稱：胰蛋白酶（牛胰）9002-07-7
    英文名稱：Trypsin(bovinepancreas)
    CAS號：9002-07-7
    級別：BR
    分子量：23300～23800
    效價：1：250
    活力：≥250USPu/mg（等于1000BAEEu/mg）
    干燥失重：≤4.8%
    性狀(以下信息僅供參考)：由牛胰提取而得的一種肽鏈內切酶，白色粉末。溶于水，不溶于乙醇、甘油、氯方和乙迷。等電點pI10.5。最適pH值7.8～8.5左右，pH值2～3是穩定的，pH值5以上易自溶失活，pH>9.0不可逆失活。Ca2+對酶活性有穩定作用；重金屬離子、有機磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶抑制劑對其活性有強烈抑制
    用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)專一性催化水解賴氨酸、精氨酸羧基形成的肽鍵，可用于蛋白質化學研究
    保存：2～8℃