級別：AR
    含量：≥99.0%
    熔點：174～178℃
    性狀：或淡黃色色結晶。味甜。能升華，但部分分解。水溶液久置空氣中變成棕色。與礦酸作用成可溶性鹽。易溶于丙酮，溶于沸水、熱乙醇、熱氯仿，微溶于冷水、冷乙醇和冷氯仿，不溶于苯和汽油。有刺激性。密度：1.51。