胎牛血清(無菌采制)作用：

1、提供激素和各種生長因子。
2、對培養中的細胞起到某些保護作用。
3、提供結合蛋白：結合蛋白作用是攜帶重要地低分子量物質，如白蛋白攜帶維生素，脂肪，以及激素等，轉鐵蛋白攜帶鐵;結合蛋白在細胞代謝過程中起重要作用。
4、特別適用于免疫學研究，全球科研人員信賴的產品;提供基本營養物質，激素，各種生長因子，促接觸和伸展因子使細胞貼壁免受機械損傷，結合蛋白對培養中的細胞起到某些保護作用。
5、提供基本營養物質：氨基酸，維生素，無機物，脂類物質，核酸衍生物等，是細胞生長必須的物質。
 

胎牛血清(無菌采制)保存方法：

1、長期保存的血清必須儲存于-20℃ - 70℃低溫冰箱中。4℃冰箱中保存時間切勿超過1個月。由于血清結冰時體積會增加約10%,因此，血清在凍入低溫冰箱前，必須預留一定體積空間，否則易發生污染或玻璃瓶凍裂。
2、一般廠商提供的血清為無菌，無需再過濾除菌。如發現血清有懸浮物，則可將血清加入培養液內一起過濾，切勿直接過濾血清。
3、血清解凍： 瓶裝血清解凍需采用逐步解凍法：-20℃ 至 -70℃ 低溫冰箱中的血清放入4℃冰箱中溶解1天。然后移入室溫，待全部溶解后再分裝。在溶解過程中需不斷輕輕搖晃均勻(小心勿造成氣泡)，使溫度與成分均一，減少沉淀的發生。切勿直接將血清從-20℃進入37℃解凍，這樣因溫度改變太大，容易造成蛋白質凝集而出現沉淀。
 

胎牛血清(無菌采制)主要成分：

血清是由血漿去除纖維蛋白原而形成的一種很復雜的混合物，其組成成份雖大部分已知，但還有一部分尚不清楚，且血清組成及含量常隨供血動物的性別、年齡、生理條件和營養條件不同而異。血清是血漿中不含纖維蛋白原的膠狀液體,具有維持血液的正常粘度、酸堿度、滲透壓等作用。它主要由水和各種化學成分組成,這些化學成分包括白蛋白、α1、α2、β、γ-球蛋白,甘油三酯,總膽固醇,谷丙轉氨酶等。血清中含有各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生長因子、激素、無機物等，這些物質對促進細胞生長或抑制生長活性是達到生理平衡的。